Project Description

La máquina está diseñada para extraer los huesos de diferentes tipos de aceitunas de forma rápida, precisa y con alta eficiencia, y dispone de un avanzado sistema de corte y deshuesado con 24 cuchillas. Según la necesidad, las cuchillas de corte pueden desactivarse fácilmente mediante un simple ajuste, permitiendo que la máquina funcione únicamente en modo de deshuesado. Esta característica le permite gestionar dos procesos distintos con un solo equipo.

Gracias a su potente mecanismo, que incrementa la capacidad horaria, puede procesar sin problemas 2.900 aceitunas por minuto.

La máquina está equipada con un sistema de control electrónico de velocidad y puede funcionar a la velocidad deseada según los requisitos de su línea de producción. Todo el cuerpo y los componentes principales de soporte están fabricados íntegramente en acero inoxidable, mientras que en las zonas que requieren prestaciones operativas se utilizan componentes plásticos técnicos de alta resistencia. Esta estructura garantiza higiene, robustez y una larga vida útil.

El sistema de lubricación automática integrado minimiza la fricción y el desgaste, reduciendo la necesidad de mantenimiento y proporcionando un entorno de trabajo continuo y prolongado. Con su estructura conforme a los estándares de producción industrial, ofrece una solución fiable, eficiente y de rendimiento óptimo.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • 24 cuchillas perforadoras.
  • 2900 uds/min de capacidad máxima.
  • Posibilidad de trabajar en el rango de calibres 180/420.
  • Potencia del motor: 1,5 kW.
  • 380 V.
  • Control electrónico de velocidad.
  • Cuchillas de corte ubicadas en la cabeza.
  • El grosor de la rodaja de aceituna es de 5,2 mm; se puede fabricar en otras medidas si se desea.
  • Cuadro eléctrico plástico IP65.
  • 5 discos de calibre.
  • Cuerpo de acero inoxidable de calidad 304.

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